ひじきの煮物を作った

初めて

ひじきを使った料理を作る。

まず

ひじきを水で戻す。

面倒くさいなあ。

30分水に漬ける

その後

油揚げとにんじんと混ぜて

ごま油で炒める！

油揚げは油抜きをしなかったが大丈夫か？

しかし、まあ美味しくできた！

ただひじきが13グラムのものを買ったので、量が少なかったかも。

20グラム必要だった。