今日も素晴らしい天気だ。 心なしか少し涼しくなった。風の湿気がなくなり、爽やかな風になった。 今日は休日 充実した一日にしたい。

昨日は暑かった！ 久々にタオルケットで寝た。 それもいらないくらい暑かった。 朝6時に起きて、ジョギングに行く！ 今日も、いい弁当が作れた。

三連休最後もいい天気だ！ 暑いくらいだが。 アスパラガスの塩焼きを作ってみた。 昨日は遊んだ。 今日は仕事に集中したい。

よるの気温が下がったためか、布団にくるまって、ぐっすり眠ることができた。快眠だ！ そのため6時に起きることができた。 今日もカラフルな弁当を作ることができた！

月曜日、朝から頭痛がする。 寝ているときに冷えたようだ。 やはりタオルケットで寝るのは限界か。 昨日は、葛根湯を飲んで寝た。 冬用の布団を持ち出して寝る。 やはりタオルケット暑い！ 寝てる間に飛び出してもいいように、靴下を履いて寝る。 やはり爪先…

頑張ってミートソースも作る 玉ねぎをみじん切りする。 ひき肉を炒めて、ひたすら煮込む 素晴らしい出来だ！ 翌日の弁当

大学いもと同時に作る。 たらこ を使うはずが、 間違えて 辛子明太子 を使ってしまった。

秋の料理を作る。 さつまいもを乱切りする。 フライパンで焼く。 しかし、焼き過ぎて焦げてしまった。

キュウリとわかめを使ってサラダを作った。 しかし、春雨を戻すのに失敗！ 電車レンジでチンする時間が足りなかった。 まだ春雨が硬いまま。 しかし水に漬けておけばそのうち戻るだろう。 もう夏も終わるが、夏にふさわしいさっぱりしたサラダが、できた。

新しい料理の本で、肉じゃがを作った。 炊飯器を使って調理するというところが変わっている。 うまく行けば、時短になって便利だが。 炊飯器にかけて1時間経った。 しかし 火力が強すぎて、野菜が溶けてドロドロになった。 失敗だ・・・ しかし、味は美味し…

9月になり、少し涼しくなったが、相変わらず蒸し暑い。 夜は冷房をかける。外は涼しいが、部屋の中にまで傘は入ってこない。蒸し暑い。 寝るときも、タオルケット一枚 真夜中、冷房が切れた途端、暑くて目が覚めてしまった！ 朝まで冷房をかけた方が良さそう…

初めて大根を使った料理をする。 大根を切って、豚バラ肉と一緒に炊飯器にかける。 しかし、失敗！ 生煮えだ！ 大根に全然火が通っていない。 炊飯器の温度が低すぎたようだ。 この後、鍋で1時間煮込んだ。 全く時短になっていない。 手間がかかっただけだっ…

初めて ひじきを使った料理を作る。 まず ひじきを水で戻す。 面倒くさいなあ。 30分水に漬ける その後 油揚げとにんじんと混ぜて ごま油で炒める！ 油揚げは油抜きをしなかったが大丈夫か？ しかし、まあ美味しくできた！ ただひじきが13グラムのものを買っ…