夜明けがかなり早くなった。 6時半に目が覚めたら、もう外は明るい。 以前は7時でも真っ暗だった。 やはり春は近づいているということだ。 いつもの朝ご飯だ。 ルーチンどおり作る。 食パンを焼く。 ゆで卵は作り置き ソーセージはトースターで焼く。 バナナ…

２月の第１週は、入院のため何もできない。 ゆっくり休んだ後、２月１２日（日）から作業開始。 まずは、読まなくなった本をブックオフに売る。 全部で２２００円になった。 捨てるよりましだった。 本はすぐにたまるが、全部は持って帰ることはできない。 …

パスタを茹でて、レトルトのボロネーゼをかける。 ほうれん草のナムルと高野豆腐は作り置き レトルトの麻婆豆腐を作り、ご飯の上に乗せて丼にした。

引っ越しに備えて、食材を処分しなければならない。 まだキャノーラ油が余っていた。 これを有効利用しよう。 以前作った唐揚げの粉も残っている。 これで、唐揚げを作ろう！ 美味しくできた！ これが、単身赴任中最後の唐揚げだ。 高野豆腐も余っていたので…

あっという間に2月だ。 先週は入院していたため、より時間が経つのが早い。 もう食材や調味料を買いだめすることはない。 今あるものを使い切れば、それで終わりだ。 冷蔵庫の中を空っぽにしなければならない。 貯めていた保存食も食べ切ってしまおう。 スケ…