頑張って、ハンバーグを作る。 パン粉と牛乳を混ぜる。 ひき肉と卵をかき混ぜてタネを作る。 フライパンで軽く焼いて、蓋をして15分煮込む。 しめじを1袋、大胆に投入！ とんかつソースとケチャップで味付け 美味しそうだ！ 弁当も作った。 美味しかった！

鍋シリーズ第四弾 もつ鍋 いつものように、スープの素と、そこに書いてある材料を買う。 もつ は200グラムのパックを2個買う。 スープの素には、300グラムと書いているが、300グラムは売っていない。 まあ、多いほうがいいだろう。 あと キャベツを半分 ごぼ…

新年を迎えた。 単身赴任も、あと1年と3か月だ。 年末は、帰省のため、仕事をあまりしなかったり。 しかし、今は仕事をする気力が湧いている。 夜8時まで、職場に残って仕事をする。 夕食は、あっさりしたもので済ませて、すぐに寝る。 うーん なかなかいい…

本を見ながら、野菜炒めを作った。 作り置きするため。 キャベツ、玉ねぎ、豚肉を炒めるだけで、簡単に作れた。 味付けは、焼き肉のタレで行うが、これが美味しかった。 焼き肉のタレは、常備しておくと、役に立つ！