青椒肉絲を作った

豚ロース肉を切り、オイスターソースに漬ける。

このためにオイスターソースを買った。

そして、ピーマンと青ネギを切る。

レシピには、長ネギを用意するように書いていたが、売ってなかったので、青ネギで代用

これを電子レンジでチンするだけで、簡単にできた。

ただ、手間の割に、味はイマイチかな。