gravity82’s blog

単身赴任者の生活をつづる

2021-09-12から1日間の記事一覧

春雨サラダ

キュウリとわかめを使ってサラダを作った。 しかし、春雨を戻すのに失敗! 電車レンジでチンする時間が足りなかった。 まだ春雨が硬いまま。 しかし水に漬けておけばそのうち戻るだろう。 もう夏も終わるが、夏にふさわしいさっぱりしたサラダが、できた。

肉じゃがを作った

新しい料理の本で、肉じゃがを作った。 炊飯器を使って調理するというところが変わっている。 うまく行けば、時短になって便利だが。 炊飯器にかけて1時間経った。 しかし 火力が強すぎて、野菜が溶けてドロドロになった。 失敗だ・・・ しかし、味は美味し…